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四川9岁男童患上糖尿病疑食用植物奶油所致

来源: 时间:2019-01-29 20:37:43

四川9岁男童患上糖尿病 疑食用植物奶油所致

9岁的小男孩天天(化名),现在正读小学二年级。巧克力、冰淇淋、快餐……从幼儿园开始,天天就对甜食和油炸食品特别衷爱。前几天,天天被查出患了糖尿病,不能多吃甜食,他还不知道糖尿病会给自己的生活带来哪些影响。

9岁男孩患糖尿病 家长怀疑“植物奶油”

天天的爸爸说,儿子跟他“谈条件”,如果得了老师的表扬,就给他买一样甜食或快餐做奖励。

天天7岁时,体重已有70斤,现在更达到了120斤。他老觉得口渴,家长带天天到成都市二医院一检查,结果竟然是糖尿病。

医院内分泌科主任医师黄斌说,天天的家长怀疑孩子吃的东西里含有植物奶油,患病也与植物奶油有关系。植物奶油是氢化油的俗称,也称“植脂末”、“起酥油”等,黄斌说,长期大量食用植物奶油,的确会增大患糖尿病的风险。

最小患儿仅1岁疑与基因突变有关

常女士家住天回镇,她的儿子1岁了,出生时食量就惊人,250ml的奶瓶喝4瓶还不够,常女士把牛奶换成白开水,儿子竟也喝得很香,像是很渴。到成都市儿童医院一检查,孩子被诊断为患Ⅰ型糖尿病。

成都市儿童医院内分泌科主任程昕然介绍,糖尿病患儿年龄越来越小,数量却年年递增,“以前一年收两三个病人,现在平均每月收治十来个。”为此,该院还成立了成都首家儿童糖尿病患儿俱乐部用于医患沟通。“常女士的儿子病因不明确,可能与基因突变、病毒感染等有关。”

皮肤无故变黑是糖尿病的先兆

24岁的小伙陈爽(化名)在成都一家公司上班,1.78米个头的他有248斤,平时生活很“宅”,两年前被查出有高血压。

近段时间,陈爽觉得自己的肤色变黑了。两天前,陈爽到成都市二医院测血压,拿降压药。医生一看陈爽的肤色,就让他做血糖检测,结果陈爽空腹血糖值超过正常值,他患了糖尿病。“皮肤发黑是假性黑棘皮病,这是糖尿病发病的警告。”黄斌说,假性黑棘皮病常见于肥胖人群,肥胖者在这种情况下,最好马上检测血糖。

回顾>>>

患病11年一只眼睛已失明

去年11月,早报曾关注过一位患糖尿病10年的24岁女孩阳阳(化名)。阳阳从小爱喝甜饮料,运动量很小。上班从家到公交车站需要15分钟,她每天下楼就坐三轮车到车站,再坐公交车到单位。

阳阳去年入院时,两只眼睛都还有光感。一年后,又联系上阳阳的妈妈杨懋华。杨阿姨说,阳阳右眼病情严重,手术也没能挽回她的视力,“现在右眼已经完全失明”,杨阿姨说,“并发症影响了我女儿的生活,不知道她以后怎么办。”

温馨提醒>>>

食用植物奶油每日不应超过0.5克

成都市二医院内分泌科主任医师黄斌说,目前公认每天食用植物奶油0.5克以下,对身体是没有危害的。但目前国家还没有相关明确规定,而且食品中植物奶油的含量也没有标注,基于这些原因,人们最好少食用这些食品,加强日运动量、多摄入富含维生素的蔬菜,定期进行血糖检测。

天府早报 宋建琴 实习生 岳越

行动>>>

含植物奶油食品超市还在销售

近日,媒体有关于“植物奶油”的报道引起社会广泛关注。昨日走访成都各大卖场发现,含有植物奶油的食品仍在销售。卖场相关负责人表示,如果权威部门下发通知,将会在第一时间做出处理。

售货员不知“植物奶油”有害

在春熙路一家著名卖场,含有“植物奶油”的食品仍正常在柜销售,仍有不少顾客前来购买。“啊?这个也有害啊?”前来选购饼干的市民刘清对“植物奶油”一事并不知情。而该店的销售人员也表示“不晓得(植物奶油)有什么危害。”

家乐福、好又多等卖场负责人均表示,他们会进一步关注此事,如果有权威部门的检测报告,会第一时间做出相关处理。

没标准卫生部正进行相关检测

“目前国家还没有出台规定严禁食品生产企业使用氢化油,对于反式脂肪酸的监管也还没有明确规定。”业内人士表示,植物奶油产生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险,世界各国已纷纷对此进行限制。

此前卫生部发言人邓海华也表示,卫生部已经对反式脂肪酸进行管理。“目前正在进行反式脂肪酸风险监测评估”,邓海华说,在风险评估的基础上,将开展相关标准制订工作。 (王雅慧)

氢化油的历史>>>

氢化油俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”,在食品焙烤领域广泛使用。

第一次世界大战期间,很多国家的农业受到打击,用来做糕点的动物油脂供应不足。美国的科学家利用氢化技术,让植物油具备动物油脂的功能,用以代替当时价格较高的动物油。

从1910年“植物奶油”问世后,人们用它抹面包,炸薯条、炸鸡块,做蛋糕、曲奇饼和饼干、面包;制作植脂末添加在冰淇淋和咖啡伴侣中,做奶油糖、奶茶、奶昔和热巧克力。

氢化油会产生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险,世界各国已纷纷对此进行限制。

多国开始拒绝氢化油>>>

丹麦率先规定:从2003年6月1日起,丹麦市场上任何含反式脂肪酸超过2%的油脂都被禁止;

美国食品和药品管理局(FDA)公布规章:自2006年1月1日起,食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸含量。从2008年7月1日起,纽约市所有餐饮业完全封杀含有反式脂肪酸的食品;

加拿大、巴西要求:反式脂肪酸含量超过0.5克的食品必须在标签中标注含量;

荷兰、法国、瑞典等国家要求:食品中反式脂肪酸的含量必须控制在5%以下。